{"title":"Vins rosés","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnvie de voir la vie en rosé ? Découvrez notre sélection de rosés pour vos apéritifs quotidiens ou pour vous accompagner lors de grandes occasions.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ixsir-grande-reserve-rose-2022","title":"Ixsir Grande Réserve Rosé 2022","description":"\u003ch4\u003eIxsir, l’un des plus grands domaines du Liban, se fait plaisir avec ce rosé premium à la fois moderne et élégant.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e« \u003cem\u003eSalade de fruits jolie, jolie, jolie\u003c\/em\u003e », s’amuse Bourvil dans sa célèbre chanson. Ce refrain convient à merveille à ce Grande Réserve 2022, le rosé haut de gamme d’Ixsir, le domaine libanais dans lequel l’ancien patron de Renault-Nissan, Carlos Ghosn, a investi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon nez est superbement floral avec des senteurs de mimosa qui narguent les sens. Mais c’est en bouche que son panier de fruits explose, avec des saveurs de coings et de pêches blanches. Elle termine sur une finale toute en fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’élégance a toujours été au cœur du projet d’Ixsir. Fondée en 2008, cette jeune maison, qui tire son nom du mot arabe élixir (un sérum de jouvence), défend la diversité des terroirs libanais : l’équipe exploite ainsi six vignobles distincts situés entre 950 et 1 800 mètres d’altitude dans différentes régions du pays. Certains font face à la mer comme à Batroun dans le nord du Liban, où la cave d’Ixsir est installée. D’autres sont perchés plus haut sur les montagnes libanaises, profitant d’un climat plus continental. Au moment des récoltes, les raisins sont convoyés en camions frigorifiques. Entreposés en chambre froide, ils sont pressés le lendemain de leur arrivée à la cave. Chaque cépage et chaque parcelle sont vinifiés séparément, assemblés seulement après fermentation. Car la volonté des maîtres des lieux, notamment de l’œnologue Gabriel Rivero, un ancien de Sociando-Mallet, une propriété du Haut-Médoc à Bordeaux, est de faire de grands vins d’assemblage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec plus de 500 000 bouteilles à l’année, Ixsir s’est déjà imposé sur les tables libanaises, mais ses vins sont aussi de plus en plus prisés à l’international. En témoignent les nombreux prix reçus à l’étranger dont celui de « Meilleur rosé au monde » décerné par Best World Wine (BWW) pour le millésime 2018 de cette cuvée de prestige.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46935351394643,"sku":"1889","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Ixsir.png?v=1712220469"},{"product_id":"chateau-saint-thomas-noor-el-ain-2022","title":"Château Saint Thomas Noor El Ain 2022","description":"\u003ch4\u003eCe rosé aux notes marquées de fruits des bois accompagne idéalement grillades et salades.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes vins concoctés par Château Saint-Thomas, une cave située dans l’ouest de la plaine de la Békaa, où se concentrent les grands vignobles libanais, ne déçoivent jamais. Leur dernier né, un rafraîchissant rosé dénommé Noor el Ain (littéralement « Lumière des Yeux »), une expression affectueuse de la langue arabe, n’échappe pas à la règle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetite bombe fruitée, à la robe rose assez claire, ce vin gourmand propose une jolie matière en bouche : les saveurs de fruits des bois, en particulier de fraises, se marient à des sensations de fruits à chair blanche. Pensé pour être un « adorable rosé d’été », facile à boire et sans prise de tête, il est idéal en apéritif de même qu’il accompagne merveilleusement grillades et salades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette jolie réussite, on la doit aux Touma, à l'origine une famille de distillateurs très connue au Liban : c’est en effet en 1888 qu’Elias Touma, le grand-père, a fondé une distillerie d’arak – l’anisette locale levantine proche de l’ouzo grec – aujourd’hui reconnue dans tout le Moyen-Orient. Son fils puis ses petits-enfants ont élargi leur horizon en décidant de s’intéresser aux vins et de planter de la vigne sur les terres qu’ils possèdent autour du chai historique. Leur premier millésime date de 1998. Depuis, ils ont su étoffer leur gamme avec une dizaine de vins, des assemblages aussi bien que des monocépages, qu’ils exportent majoritairement en Europe et aux Etats-Unis.\u003c\/p\u003e","brand":"Prime Wines \u0026 Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46986973282643,"sku":"0374","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/ST-NoorElAin.png?v=1711564071"},{"product_id":"ixsir-altitudes-rose-2022","title":"Ixsir Altitudes Rosé 2022","description":"\u003ch4\u003eL'Ixsir Altitudes Rosé est un assemblage de Cinsault, Syrah et Caladoc élaboré dans un style provençal.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eC'est ce que l'on peut appeler un vin rosé à la provençale. Sa robe rose marbrée aux reflets de pivoine révèle un bouquet intense de groseilles et de feuilles de vigne. Sa bouche suave, fruitée, croquante et délicate sera un coup de folie pour tous les passionnés de rosés authentiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu Liban, Ixsir a débarqué en 2008 lorsqu’un groupe d’amis, parmi eux le tycoon franco-libanais Carlos Ghosn, ont investi pour créer une cave qui viendrait secouer le landerneau vinicole local. Installé dans la région de Batroun, dans le nord du pays, l’édifice a reçu plusieurs prix, dont le Green Good design en 2011. Mais c’est sa stratégie viticole qui a surtout permis à ce challenger de gagner le cœur du public libanais aussi bien qu’étranger (40 % de ses ventes se réalisent à l’export) : l’équipe a choisi des parcelles de vignes dans l’ensemble du pays afin que ses vins puissent exprimer toute la richesse et la complexité du vignoble libanais.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47460865114451,"sku":"1865","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Altitudes_Ixsir_Rose.png?v=1737445239"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/collections\/icon_ROSE_1.svg?v=1738266589","url":"https:\/\/www.altcellars.at\/fr\/collections\/vins-roses.oembed","provider":"ALTCELLARS","version":"1.0","type":"link"}