Château Musar - Levantine de Musar 2021

Un rouge vibrant et élégant, porté par un fruit généreux, une fraîcheur éclatante et la texture soyeuse du Tempranillo.

Assemblage de Cinsault (55%), de Tempranillo (35%) et de Cabernet Sauvignon (10%), issu d’une seule parcelle de la Vallée de la Békaa, le Levantine de Musar séduit par sa profondeur de fruit et son élégance. Sa robe d’un rouge profond aux reflets violets annonce un nez expressif de fruits rouges et noirs, de cerise et de prune, accompagné de nuances de tabac et d’épices. En bouche, le fruit est riche et précis, soutenu par des tanins souples et une acidité fraîche qui lui apporte énergie et longueur. Non boisé et élevé en cuves de béton, ce vin privilégie la pureté du fruit et une expression très naturelle du terroir. Sa fraîcheur et sa texture en font un compagnon idéal de viandes grillées, d’agneau rôti ou de plats méditerranéens généreusement épicés.

Fondé en 1930 par Gaston Hochar, le Château Musar s’inspire à la fois de la tradition viticole libanaise, vieille de 6 000 ans, et des grands vins de Bordeaux. Installé à Ghazir, le domaine travaille ses vignobles de la Vallée de la Békaa, notamment autour d’Aana et Kefraya, sur des sols de graves et de calcaire. Pionnier de l’agriculture biologique au Liban depuis 2006, Château Musar élabore ses vins selon une philosophie non-interventionniste, privilégiant l’expression du terroir, la liberté des assemblages et la capacité des vins à évoluer avec le temps. Aujourd’hui, ses cuvées sont reconnues dans le monde entier pour leur finesse, leur singularité et leur remarquable potentiel de garde.