Kavaklıdere Prestige Boğazkere 2018

Un rouge profond et structuré qui révèle la puissance terrienne du Boğazkere dans une interprétation élégante.

Issu du terroir historique du Boğazkere dans le sud-est anatolien, ce rouge exprime toute la personnalité d’un cépage réputé pour sa structure et ses tanins affirmés. Le fruit noir et rouge mûr s’accompagne de notes de prune sèche, de mûre et d’épices douces, tandis que l’élevage en fûts de chêne français fait émerger des nuances de tabac, de cuir et de sous-bois. Dense et ample, le palais repose sur une acidité nette et une trame tannique puissante mais équilibrée, qui donne au vin profondeur et persistance.

Fondée à Ankara en 1929 par Sevda et Cenap And, Kavaklıdere Şarapları fut le premier producteur privé de vin de la jeune République turque. Près d’un siècle plus tard, la maison poursuit son ambition de révéler la diversité viticole de l’Anatolie à travers ses propres vignobles, répartis dans plusieurs terroirs du pays. De la Cappadoce à l’Égée intérieure, d’Ankara à Elazığ, cette implantation permet à Kavaklıdere de travailler chaque cépage dans l’environnement qui exprime le mieux son identité. La maison associe cette approche au travail parcellaire, à des installations modernes et à une volonté constante de valoriser les cépages indigènes de Turquie.