Zulal Voskehat 2024

Zulal Voskehat 2024

Vayots Dzor, Arménie (75 cl)

Un blanc qui conjugue ampleur et tension, avec cette fraîcheur minérale qui signe les grands vins d’altitude.

Un blanc arménien lumineux, porté par les fruits à chair blanche, les fleurs et une minéralité persistante.

Le Voskehat, l’un des grands cépages blancs indigènes d’Arménie, trouve ici une expression à la fois aromatique et structurée. La robe est claire et dorée, tandis que le nez développe des notes de pomme mûre, de poire, de fruits à noyau et de fleurs blanches, avec une discrète dimension herbacée. La bouche combine une texture généreuse à une acidité fraîche et précise, avant de s’étirer sur une finale minérale et persistante. Les vignobles de Vayots Dzor, situés à haute altitude et marqués par des sols volcaniques et calcaires, apportent tension et définition au vin.

Fondé en 2017 par Aimee Keushguerian, Zulal — « pur » en arménien — est né d’une volonté simple : révéler la personnalité des cépages indigènes d’Arménie sans les masquer derrière des styles internationaux. Le domaine travaille notamment dans la vallée de l’Arpa, à Vayots Dzor, où l’altitude élevée, les sols volcaniques et calcaires et les importantes amplitudes thermiques créent des conditions particulièrement propices à des vins précis, frais et expressifs. Zulal s’intéresse également à des cépages arméniens plus rares, participant ainsi à la redécouverte d’un patrimoine viticole exceptionnellement ancien.

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Zulal Voskehat 2024

Vayots Dzor, Arménie (75 cl)
  • Sol(s) : Volcanique et calcaire
  • Type de culture : Traditionnelle
  • Cépage(s) : Voskehat
  • Alcool : 13.5°
  • Élevage : Vieux fûts de chêne
  • Température de service : 14°C –16°C
  • Conservation : Aujourd'hui à 2029
  • Carafage : A consommer directement
  • Accords : Poissons grillés, crevettes, volaille aux herbes, asperges rôties ou fromage de chèvre frais.

Terroir

Vins de Vayots Dzor

Vins de Vayots Dzor

Arménie

Le Vayots Dzor est l’une des régions viticoles les plus prestigieuses d’Arménie, nichée entre montagnes escarpées et hauts plateaux. Son altitude, son climat continental et ses sols volcaniques créent des conditions uniques, donnant naissance à des vins élégants, frais et profondément expressifs.

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